Busca información en Internet de cómo se detectan en alimentos la presencia de almidón y otros glúcidos.
¿Cómo se detecta la presencia de proteínas en un alimento?
¿Cómo se detecta la presencia de grasas en un alimento? ACTIVIDAD 1
ACTIVIDAD 2
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alimento
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almidón
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proteínas
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lípidos
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Salchichas
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Zumo de naranja
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nueces
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arroz
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patatas
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carne
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clara de huevo
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sardinas
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plátano
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agua destilada
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